1h
Ingredientes (8 porções)
1 kg de filé mignon- 1 vidro pequeno de palmito cortado em rodelas
4 colheres sopa de margarina 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque a margarina, cebola, alho faça uma pasta e reserve.
- 2
Corte o filé sem separar, e em seguida coloque a mistura nos filés e a seguir entre as fatias de carne coloque o palmito.
- 3
Coloque a carne sobre um pedaço de papel alumínio, feche bem em forma de um pacote.
- 4
Depois coloque em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos ou até a carne assar.
- 5
Sirva no mesmo pacote.