Filé especial

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Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

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Leuda M.V.Xavier Membro desde 2006

Ingredientes

1 kg de filé mignon
1 vidro pequeno de palmito cortado em rodelas
4 colheres sopa de margarina
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a margarina, cebola, alho faça uma pasta e reserve.
Corte o filé sem separar, e em seguida coloque a mistura nos filés e a seguir entre as fatias de carne coloque o palmito.
Coloque a carne sobre um pedaço de papel alumínio, feche bem em forma de um pacote.
Depois coloque em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos ou até a carne assar.
Sirva no mesmo pacote.

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