30min
Ingredientes (8 porções)
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Quanto baste de açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os pães em fatias com a espessura de 1 dedo e excluir as pontas.
- 2
Levar um tacho ao fogo com o leite, com o sal e a canela em pau e deixar ferver.
- 3
Bater os ovos.
- 4
Colocar o leite em um recipiente onde se possa molhar o pão.
- 5
Passar o pão primeiro por leite, depois pelos ovos e colocar em um alguidar de barro em camadas.
- 6
Em cada camada um pouco da mistura de açúcar com canela em pó.
- 7
Depois de finalizado, se sobrar ovos, pode-se deitar por cima.
- 8
Levar ao forno à 190ºC, durante aproximadamente 1 hora e 30 minutos a 2 horas.
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