40min
Por Fabiano Souza
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as em fatias finas e povilhe com sal a gosto.
- 2
Acomode em um refratário médio uma camada de batata, regue com azeite e o molho de tomate e uma camada de mussarela, alterne as camadas até finalizar com a batata.
- 3
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 30 miutos em potência media (tampe o refratário com tampa própria para micro-ondas).
- 4
Após 30 minutos verifique se as batatas já estão ao ponto, cuidado que estará muito quente.
- 5
Sirva acompanhado de arroz branco se desejar.
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