Ver todos os 27 comentários
Assistir : Salpicão light
Video 1 de 15
10min
Ingredientes (10 porções)
- 3 cenoura raladas (tipo palha grossa)
- 200 g de uvas passa sem caroço
-
1 xícara de azeitonas picadas
-
palmitos picados
- peito de frango defumado picado
-
cheiro-verde picadinho
-
coentro picadinho
-
azeite a gosto
-
1/2 xícara de suco de limão
- 2 pacotes de batata palha pequenos
-
maionese light
-
sal a gosto
-
1 colher de margarina
-
1/2 colher de alho amassado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o peito de frango defumado em pedacinhos bem pequenos e refogue com a margarina e alho.
- 2
Coloque numa vasilha grande os ingredientes (cenoura, azeitona, peito de frango picado, palmito, uva passas, cheiro-verde, coentro). Tempere com bastante azeite, sal e limão, por último coloque a batata palha e a maionese, misture bem tudo.
- 3
Sirva acompanhada de carne, de preferência branca grelhada.
Comentários
