Name: Torta mista de liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de leite (uso desnatado); 10 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/4 xícara de óleo; 1 colher de sopa de fermento; 1/2 tablete de caldo de carne; 1/2 xícara de queijo muzarela; 2 tomates picados sem semente; 1 xícara de ricota picada ou amassada com o garfo; 1 xícara de ervilha; 4 fatias de presunto picadinhas

Ingredientes (2 porções)

Massa

2 ovos
1 xícara de leite (uso desnatado)
10 colheres de sopa de farinha de trigo
1/4 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
1/2 tablete de caldo de carne
1/2 xícara de queijo muzarela

Recheio

2 tomates picados sem semente
1 xícara de ricota picada ou amassada com o garfo
1 xícara de ervilha
4 fatias de presunto picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ligue o forno e unte um pirex pequeno.
2
Bata bem os ovos no liquidificador.
3
Adicione todos os outros ingredientes e bata bem.
4
Coloque metade da massa no pirex, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
5
Polvilhe parmesão se quiser.
6
Leve ao forno médio até o fundo ficar dourado e ao espetar um palito, ele sair limpo.
7
O tempo de preparo depende do forno, mas leva em média 30 minutos.
8
O recheio pode ser o de sua preferência.
9
É um lanche delicioso, cuido só para não se queimar.