Name: Frango com curry e maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango fatiado; 2 colheres sopa de molho de soja; 1 colher chá de pimenta do reino branca; Sal a gosto; 100 g de manteiga ou margarina; 1 colher sopa de curry; 2 maçãs cortadas em fatia finas; 2 colheres sopa de farinha de trigo; 2 cebola cortada em fatias; 1 copo de leite; 1 lata de creme de leite com soro; 100 g de passas; 2 colheres de salsinha picada

Ingredientes (5 porções)

1 kg de peito de frango fatiado
2 colheres sopa de molho de soja
1 colher chá de pimenta do reino branca
Sal a gosto
100 g de manteiga ou margarina
1 colher sopa de curry
2 maçãs cortadas em fatia finas
2 colheres sopa de farinha de trigo
2 cebola cortada em fatias
1 copo de leite
1 lata de creme de leite com soro
100 g de passas
2 colheres de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere o frango e reserve.
2
Coloque a manteiga ou margarina para fritar.
3
Coloque a cebola e deixe dourar depois acrescente a farinha de trigo e forme uma farofa, coloque o leite aos poucos, deixe cozinhar.
4
Depois tire e bata no liquidificador, vai formar um creme não muito grosso, reserve.
5
Grelhe o frango e reserve.
6
Pegue o creme leve ao fogo juntamente com o curry, as mãças cortadas em fatias finas, as passas e o frango.
7
Deixe ferver um pouco e desligue o fogo e coloque o creme de leite.

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