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50min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de peito de frango fatiado
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1 colher chá de pimenta do reino branca
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1 colher sopa de curry
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2 maçãs cortadas em fatia finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango e reserve.
- 2
Coloque a manteiga ou margarina para fritar.
- 3
Coloque a cebola e deixe dourar depois acrescente a farinha de trigo e forme uma farofa, coloque o leite aos poucos, deixe cozinhar.
- 4
Depois tire e bata no liquidificador, vai formar um creme não muito grosso, reserve.
- 5
Grelhe o frango e reserve.
- 6
Pegue o creme leve ao fogo juntamente com o curry, as mãças cortadas em fatias finas, as passas e o frango.
- 7
Deixe ferver um pouco e desligue o fogo e coloque o creme de leite.
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