Name: Beneditos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (não muito cheia); 7 colheres (sopa) de açucar; 1 xícara (café) de aguardente; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) fermento em pó; Farinha de trigo até o ponto de soltar das mãos; 3 copos de leite; 2 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; Coco ralado ou açúcar com canela

Beneditos

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Por Heloisa Custódio Garcia

Ingredientes (20 porções)

Obs Se for usar achocolatado, não use o açucar, pois este já vem açucarado

3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (não muito cheia)
7 colheres (sopa) de açucar
1 xícara (café) de aguardente
1 pitada de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
Farinha de trigo até o ponto de soltar das mãos

Calda

3 copos de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura

Coco ralado ou açúcar com canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Misture bem todos os ingredientes, faça bolinhas (utilize uma colher das de sopa como medida) e frite em óleo quente ( tomando cuidado para manter a temperatura
2
do óleo sempre quente não fervendo) até dourar.
3
Em seguida passe pela calda e no coco ralado.
4
Calda:
Misture os ingredientes até dissolver bem.