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Beneditos
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H
Por Heloisa Custódio Garcia

Ingredientes (20 porções)

Obs Se for usar achocolatado, não use o açucar, pois este já vem açucarado

    • ovo3 ovos inteiros
    • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (não muito cheia)
    • açúcar7 colheres (sopa) de açucar
    • 1 xícara (café) de aguardente
    • sal1 pitada de sal
    • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó
    • Farinha de trigo até o ponto de soltar das mãos

    Calda

    • leite3 copos de leite
    • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
    • chocolate em pó5 colheres (sopa) de chocolate em pó

    Cobertura

    • Coco ralado ou açúcar com canela

    Modo de preparo

    Modo de preparo :
    1. 1

      Massa:

      Misture bem todos os ingredientes, faça bolinhas (utilize uma colher das de sopa como medida) e frite em óleo quente ( tomando cuidado para manter a temperatura

    2. 2

      do óleo sempre quente não fervendo) até dourar.

    3. 3

      Em seguida passe pela calda e no coco ralado.

    4. 4

      Calda:

      Misture os ingredientes até dissolver bem.

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