Name: Arroz de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 4 batatas inglesas; 2 ovos - claras em neve; 1 copo de óleo ou azeite; 2 colheres de sopa de margarina; Queijo ralado; 2 tomates; 1 cebola; Coentro; Cebolinho; Orégano; Azeitona

@ Isabelle de A. Catunda

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Por Isabelle de A. Catunda

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de arroz
4 batatas inglesas
2 ovos - claras em neve
1 copo de óleo ou azeite
2 colheres de sopa de margarina
Queijo ralado
2 tomates
1 cebola
Coentro
Cebolinho
Orégano
Azeitona

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o arroz e escorra-o.
2
Bata tudo no liquidificador, menos o arroz, o queijo ralado e as claras em neve.
3
Depois unte o refratário com margarina.
4
Coloque um porção de arroz, uma porção do creme, uma porção de arroz, uma porção de creme e depois as claras em neve.
5
Um pouco de queijo ralado, orégano e azeitonas.
6
Leve ao forno até dourar, pode usar o grill por 5 minutos se preferir.