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Macarraõ de Panela de Pressão 5 minutos
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Por Angelica Nogueira

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída500 g de carne moída
  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • água1 litro de água
  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • creme de leite1 creme de leite
  • molho de tomate2 molhos de tomate prontos
  • margarina4 colheres de margarina
  • coentroCoentro a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água na panela de pressão, o molho de tomate, o creme de leite, o caldo de galinha cortadinho e a margarina,

  2. 2

    Adicione pedaços da carne crua, mexendo para dissolver em meio ao molho, despeje o pacote de macarrão, mexa tudo e feche a panela.

  3. 3

    Quando a panela levantar pressão conte no relógio 5 minutos, não pode passar disto senão vai queimar o fundo.

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Informações adicionais

Pode ao invés de carne moída, colocar linguiça calabresa, pedacinhos de presunto, ou até não colocar nada, pois o macarrão fica maravilhoso assim mesmo. Ótimo quando chega aquela visitinha inesperada.

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