Vídeo sugerido Pavê de biscoito e Nescau
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30min
Por Talita
Ingredientes (8 porções)
1 1/4 xícara de manteiga
3/4 xícara de açúcar
3/4 xícara de trigo
250 g de chocolate meio amargo
5 gemas
5 ovos inteiros
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte as forminhas com manteiga.
- 2
Derreta o chocolate e a manteiga.
- 3
Misture as gemas, os ovos e o açúcar.
- 4
Junte o trigo aos poucos.
- 5
Mexa bem.
- 6
Distribua a massa nas forminhas.
- 7
Deixe o forno pré-aquecido, pois, para assar o Petit Gateau tem que ser um processo rápido para que ele fique mole por dentro e duro por fora.
- 8
Asse por uns 8 minutos em fogo alto.
