1h
Ingredientes (8 porções)
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200 g de mussarela em cubo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a batata, o trigo, a margarina, metade do queijo ralado e a maizena.
- 2
Adicione o leite aos poucos e misture até dar o ponto de enrolar.
- 3
Se necessário acrescente mais trigo.
- 4
Modele bolas grandes, recheie cada uma com 1 cubo de mussarela e feche.
- 5
Cozinhe os nhoques em água fervente colocando aos poucos.
- 6
Deixe cozinhar até que subam à superfície.
- 7
Escorra e coloque em um refratário untado com margarina.
- 8
Cubra com molho de sua preferência, espalhe o restante do queijo ralado e leve ao forno médio por 10 minutos (forno pré-aquecido).
- 9
Decore como desejar e sirva.
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