Ingredientes (1 porção)
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8 colheres de farinha de trigo (peneiradas)
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2 tampas de baunilha (da própria embalagem)
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Modo de preparo
- 1
Bata os ovos e o açúcar na batadeira.
- 2
Acrescente a farinha de trigo (peneirada) lentamente e adicione a baunilha (da própria embalagem).
- 3
Desligue a batedeira e adicione 1 colher de fermento em pó e misture lentamente.
- 4
Coloque papel manteiga em um forma e despeje a massa.
- 5
Asse por 30 minutos (aproximadamente).
Informações adicionais
História: Esta receita era repartida para pessoas que participavam da comunidade da igreja Santa Terezinha, em Campo Grande-MS, localizada no bairro Jardim dos Boggi. Eram feitas aproximadamente 40 receitas do pão de ló, por diferentes pessoas. Juntavam-se todos os pães-de-ló, e a Sra. Urani Simplício de Oliveira ficava responsável pela junção dos pães, pelo recheio feito com creme de leite, leite condensado e ameixas em calda e a cobertura de marshmallow. Em ocasiôes festivas, como o Dias das Mães e a Festa da Padroeira (1º de outubro) como exemplo, a comunidade se juntava em mais esta forma de comunhão! A distribuição sempre era uma grande festividade, com sempre centenas de fiéis da comunidade presentes para apreciar o bolo de esforços, união e muito sabor! Um momento de confraternização e comunhão verdadeira!
