10min
Ingredientes (15 porções)
Massa
1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de fermento em pó 5 ovos grandes- Sal e temperos a gosto
Recheio
- 2 latas de sardinhas (escorra o óleo) também pode fazer com bacalhau ou pirarucu desfiado e refogado
- 1 caixinha de ervilhas com milho (escorridos)
- 2 xícaras de macarrão (cozido)
- Cebola, pimentão e outras de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o forno esquentando.
- 2
Unte uma forma medindo uns 24 cm.
- 3
Bata as claras em neves e depois as gemas.
- 4
Misture-as levemente e adicione o trigo com fermento mexendo delicadamente.
- 5
Na forma coloque uma camada da massa e outra com os recheio cubra com restante da massa.
- 6
Dê uma batidinha na forma para que fique uniforme.
- 7
Leve para assar por 10 a 15 minutos.