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Macarrão com bacalhau
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Por Rosangela Dutra

Ingredientes (10 porções)

  • peixe bacalhau dessalgado300 g de bacalhau sem sal e desfiado lascas
  • 1 pacote de macarrão fusilli cozido
  • 50 g de azeitona preta cortada
  • 50 g de azeitona verde cortada
  • 3 tomates sem semente cortados em cubos pequenos
  • temperoTempero a gosto
  • pimenta calabresaPimenta calabresa desidratada
  • salsaSalsa
  • orégano secoOrégano
  • salSal
  • azeiteAzeite de ótima qualidade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desalgue o bacalau, retire lascas grosseiras.

  2. 2

    Cozinhe o macarrão em um fio de azeite e pitada de sal.

  3. 3

    Corte o tomate em cubos pequenos junto os demais ingredientes e tempere tudo.

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