15min
Ingredientes (5 porções)
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250 g de folhas verdes variadas (alface, agrião, rúcula e escarola)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar as folhas, secar e reservar.
- 2
Peneirar o maracujá e levar as sementes para torrar um pouco em uma frigideira. Retirar e reservar.
- 3
Bater todos os ingrediente no liquidificador (utilizar 2 colheres de sopa do suco do maracujá), menos as folhas e as sementes.
- 4
Arrumar as folhas em uma saladeira e na hora de servir, jogar o molho por cima e polvilhar com as sementes de maracujá torradas.
