1h
Ingredientes (6 porções)
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300 g de salsicha
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200 g de charque
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100 g de salsichinha
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3 tomates
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2 cebolas
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Coentro a gosto
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3 colheres de sopa de manteiga
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3 dentes de alho
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3 colheres de sopa (cheia) de extrato de tomate
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3 colheres de sopa de creme de leite
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1 tablete de caldo Knorr para costela
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300 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a charque, a salsicha e a salsichinha por 5 minutos, pique em pedaços médios.
- 2
Pique o alho, a cebola e a manteiga em seguida refogue até dourar
- 3
Acrescente a água em seguida o extrato de tomate, o coentro, os tomates picados, o caldo Knorr e o creme de leite.
- 4
Deixe apurar bastante, quando o tomate estiver bem mole.
- 5
Adicione a salsicha, a charque e a salsichinha e deixe ferver mexendo bastante.
