1h
Ingredientes (8 porções)
- 5 xícaras de feijão (de corda) verde
- 300 g de costelinha de porco defumado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão.
- 2
Refogue o bacon, a linguiça e a costelinha de porco, acrescente alho e a cebola, após tudo refogado acrescente ao feijão.
- 3
Lave 2 xícaras de arroz e acrescente ao feijão com os ingredientes. Quando estiver quase pronto, acrescente a nata, o coentro e o queijo.
- 4
Deixe secar: desligue a panela e espere uns 15 minutos.
- 5
Sirva ainda quente e se preferir sirva com ovos fritos.
