2h 40min
Ingredientes (6 porções)
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6 postas de salmão sem pele e sem espinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar as postas com o sal grosso e o colorau, deixe pegar o tempero por 2 horas.
- 2
Pré-aquecer o forno à 180° por 10 minutos.
- 3
Untar a assadeira com uma colher de margarina, o restante passar nos pedaços de salmão, colocar as rodelas de tomate sobre cada pedaço de peixe.
- 4
Cobrir com papel alumino e levar ao forno, quando estiver rosado claro, indicação que está assado, retirar o papel alumínio e deixar por mais uns 10 minutos.
- 5
Servir com arroz, purê de batatas e salada de alface.
