Name: Torta de Frios
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; 200 g de mortadela; 200 g quiejo mussarela; 1 cebola cortada em rodelas; 1 tomate cortado em rodela

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal

Recheio

200 g de mortadela
200 g quiejo mussarela
1 cebola cortada em rodelas
1 tomate cortado em rodela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
2
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, coloque o recheio nesta ordem: mortadela, mussarela, cebola e tomate.
3
Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré aquecido por 50 minutos ou até dourar.
4
Pode- se substituir o recheio por frango, mussarela e presunto e salsicha.

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