Name: Ovos mexidos como molho de tomate para o café da manhã
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 cebola picada em rodelas finas; 1 tomate; 1/2 lata de molho de tomate (pizza, tarantela, pomarola, qualquer uma); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Ajinomoto; Azeite

Ingredientes (4 porções)

4 ovos
1 cebola picada em rodelas finas
1 tomate
1/2 lata de molho de tomate (pizza, tarantela, pomarola, qualquer uma)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Ajinomoto
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Aqueça o azeite e refogue a cebola, só o tempo dela amolecer um pouco, acrescente o tomate, sal, pimenta-do-reino e o ajinomoto, misture.
2
Jogue os ovos dentro e mexa devagar, acrescente o molho de tomate e acerte o sal.
3
Misture e aguarde alguns minutinhos para os ovos ficarem cozidos, ficando no ponto e não muito cozido, desligue o fogo e sirva.
4
Parta o pão francês ao meio, recheie e sirva.
5
Ótimo para tomar café da manhã em familia.