1h
Por Leandra Stalino
Ingredientes (6 porções)
- 1 pacote de macarrão penne 500 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão na água e sal e um fio de óleo, até ficar al dente.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Pique o tomate, a cebola, as azeitonas e deixe escorrendo em uma peneira por 10 minutos.
- 4
Transfira para uma vasilha e junte o cheiro verde picado.
- 5
Tempere com sal, pimenta, o orégano e regue com o azeite. Reserve.
- 6
Em um refratário untado com um pouquinho de óleo, misture o macarrão, com o tomate já temperado, a mussarela e o presunto.
- 7
Por cima distribua o requeijão cremoso, polvilhe o parmesão e leve ao forno para gratinar.
Informações adicionais
Dica: tire o requeijão um pouco antes da geladeira ou leve ao micro-ondas por uns 30 segundos, para ficar mais molinho. Fica mais fácil para espalhar.
