40min
Ingredientes (6 porções)
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1 frango picado
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2 cebolas
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2 dentes de alho picados
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1 colher (café) de corante
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Sal a gosto
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1 lata de creme de leite sem o soro
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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1 lata de milho verde
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3 colheres (sopa) de óleo
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma caçarola e acrescente o óleo, doure o alho e a cebola.
- 2
Acrescente o corante, mexa adicione o frango, mexendo sempre.
- 3
Acrescente o sal a gosto, doure o frango, coloque água o suficiente para cozinhar o frango.
- 4
Quando o frango estiver cozido deligue o fogo e acrescente mais um pouco de água, cerca de 2 xícaras e reserve.
- 5
Enquanto isso bata o liquidificador o milho verde (com a água), a maizena, até que fique bem triturado.
- 6
Ligue o fogo novamente e despeje sobre o frango.
- 7
Deixe cozinhar mais um pouco até que se torne um creme, desligue e acrescente o creme de leite.
- 8
Mexa e coloque cheiro verde.
- 9
Sirva com arroz branco.







