Risolis

Name: Risolis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 250 ml de água; 750 ml de leite; 2 colheres (de sopa) de margarina; 500 g de trigo; 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher (chá) de sal; Recheio:; 250 g de mussarela ralada no ralo grosso; 250 g de presunto ralado no ralo grosso; 2 colheres (sopa) de orégano; Para fritar:; 2 ovos batidos; 200 g de farinha de rosca; Óleo o bastante para cobrir os risoles

Foto: Soraya
Foto: Haline
Foto: Haline
Foto: Haline
Foto: [email protected]
Existem 13 fotos
Veja todas as fotos desta receita

Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 6.436

Comentários 82

Soraya Membro desde 2010

Ingredientes

Massa:

250 ml de água
750 ml de leite
2 colheres (de sopa) de margarina
500 g de trigo
1 tablete de caldo de galinha
1 colher (chá) de sal

Recheio:

250 g de mussarela ralada no ralo grosso
250 g de presunto ralado no ralo grosso
2 colheres (sopa) de orégano

Para fritar:

2 ovos batidos
200 g de farinha de rosca
Óleo o bastante para cobrir os risoles

Modo de Preparo

Misture a mussarela, o presunto e o orégano. Reserve.
Leve ao fogo a água, o leite, a margarina, o caldo de galinha e o sal.
Quando ferver, abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma vez.
Mexa com uma colher de pau até desprender do fundo da panela.
Desligue o fogo e continue sovando com a colher até desempelotar.
Coloque a massa em uma superfície lisa e untada com margarina e cubra com um pano úmido (para não dar casquinha). Espere esfriar um pouco. Sove um pouco mais a massa até que fique lisa.
Unte as mãos com margarina e pegue uma porção da massa e abra em forma de círculo, coloque uma porção do recheiro e feche.
Passe os risoles no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Rosilene
em 17/04/20

Fiz hoje e achei a massa uma delícia...facinha de fazer..farei mais vezes
Talita de...
em 20/09/18

Receita facil de fazer, e fica uma delicia !! A próxima vou colocar um pouquinho mais de sal e ficará perfeita !!!
Christian Sartori
em 07/07/18

Fácil, macia e gostosa.
Socorro Oliveira
em 04/03/18

Ficou muitos boa a massa ficou bem macia adorei.parabens
Layane Mara
em 26/01/18

Muito boa essa receita, deu super certo!
Geniselma Rodrigues
em 16/11/17

Delícia!!!!! Parabéns!!!!!
Geniselma Rodrigues
em 13/11/17

Maravilhoso!!!!
Flor Lima
em 11/09/17

Ameiiiiiiiiiiii...
Aldenízia Silva
em 06/09/17

Posso assar noforno?
Valeska Brandão Lele
em 27/08/17

Fareih hj mesmo...tidas ad/receitas/que fuz/do #tudogostoso ficaram/oerfeitas....

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Soraya através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Risolis

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Para fritar:

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Risólis

Risolis de camarão

Risolis de palmito

Risólis delícia de camarão

Massa de Risolis

Massa de leite para risólis e bolinhas de queijo

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de waffle: uma lista cheia de sabor e fácil de fazer

Você sabia que danoninho é um queijo? Descubra no TudoGostoso

Como limpar sanduicheira: dicas práticas do TudoGostoso

Receitas de crepe: opções supergostosas e práticas para você fazer

As melhores receitas do TikTok: confira opções deliciosas e criativas

Receitas salgadas com ovos: confira opções superpráticas do TudoGostoso