Frango arrepiado cremoso

1. Faça um purê de batata e leve ao fogo com o leite, margarina e sal. Mexa bem.
2. Forre o fundo de um pirex ou refratário (alto) e reserve.
3. Em uma panela, doure a cebola na margarina.
4. Coloque o frango, o tomate e tempere com os demais temperos.
5. Quando todos os temperos já estiverem incorporados, dissolva a maisena no leite e coloque no frango ainda no fogo.
6. Mexe por mais ou menos uns 5 minutos. Irá engrossar um pouco a mistura
7. Coloque o creme de leite. Mexa por aproximadamente 3 minutos e quando começar a ferver, desligue.
8. Esse creme fica bem parecido com um estrogonofe, porém mais grosso.
9. Em cima do purê, coloque o creme de frango.
10. Cubra todo o creme com fatias de queijo.
11. Em cima do queijo coloque bastante batata palha para cobrir todo o queijo.
12. No liquidificador bata o requeijão com o leite.
13. Regue toda a batata com essa mistura.
14. Leve o forno por aproximadamente 40 a 50 minutos (até que a batata fique dourada).
15. Sirva ele quente, com o queijo ainda derretendo.

Informações Adicionais

• Dica: A batata NÃO MURCHA, muito pelo contrário, ela sái do forno super crocante. Essa receita eu faço sempre no almoço do dia seguinte das ceias de natal e ano novo, pois sempre sobra peito de peru, chester e frango. Virou tradição. Vale a pena fazer essa receita, pode servir com arroz e uma salada de alface.