Name: Pão de queijo com batata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 kg de batata cozida e amassada; 1 kg de polvilho azedo; 1 colher de sopa de sal; 4 ovos inteiros; 1 copo de requeijão de água gelada; 1 copo de requeijão de leite gelado; 1 copo de requeijão de óleo; 400 g de queijo ralado

Pão de queijo com batata

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Por Lilia maria dos santos

Ingredientes (100 porções)

1 kg de batata cozida e amassada
1 kg de polvilho azedo
1 colher de sopa de sal
4 ovos inteiros
1 copo de requeijão de água gelada
1 copo de requeijão de leite gelado
1 copo de requeijão de óleo
400 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes com uma colher. Faça pequenas porções e coloque em um forma, não precisa untar, não abra o forno antes de 20 minutos.
2
Para não murchar.