10min
Ingredientes (4 porções)
-
2 berinjelas
-
2 cebolas
-
2 tomates
-
Queijo mussarela
-
Presunto
-
Orégano
-
Sal a gosto
-
Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as berinjelas, cebola e tomate em rodela, tempere com sal, em uma refratária untada com azeite de oliva coloque primeiro as berinjelas, por cima a cebola e por último o tomate.
- 2
Leve ao forno pré-aquecido à 180º até murchar a berinjela, o tomate e a cebola.
- 3
Depois coloque o presunto e o queijo e salpique o orégano.
- 4
Leve novamente ao forno até que o queijo derreta.
- 5
Servir com arroz branco.








