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Pão-de-ló de fubá
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Por LIDIANE SANTOS DA CRUZ

Ingredientes (12 porções)

  • óleo1 copo (tipo requeijão) de óleo
  • açúcar1 copo (tipo requeijão) de açucar
  • leite1 copo (tipo requeijão) de leite morno
  • farinha de trigo1 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (tipo requeijão) de fubá mimoso
  • ovo4 ovos
  • fermento1 colher (chá) de fermento empó
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de coco ralado (para decorar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco) por 5 minutos, colocar em forma untada e enfarinhada e levar para assar por 30 minutos.

  2. 2

    Desenforme o bolo morno e decore com o coco ralado.

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