Name: Fricassê à moda Mi
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 cebola grande picadinha; Umas 10 azeitonas recheadas; 1/2 pimentão verde picadinho; 1/2 pimentão amarelo picadinho; 1/2 pimentão vermelho picadinho; 1 colher de sopa rasa de manjericão; 1 colher de sopa rasa de salsa; 1 colher de sopa rasa de orégano; 1 pitada de páprica; 1 pitada de curry; 1 lata de milho; 1 lata de creme de leite; 1 copo de requeijão; sal a gosto; 5 fatias de mussarela; Molho de tomate (opcional - só para dar uma corzinha); Batata palha

@ TudoGostoso

@ Daiana

@ Kênia Ribeta Falqueto

@ SILVIA

@ Denise stravino

@ Michelle

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Por Michelle

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 cebola grande picadinha
Umas 10 azeitonas recheadas
1/2 pimentão verde picadinho
1/2 pimentão amarelo picadinho
1/2 pimentão vermelho picadinho
1 colher de sopa rasa de manjericão
1 colher de sopa rasa de salsa
1 colher de sopa rasa de orégano
1 pitada de páprica
1 pitada de curry
1 lata de milho
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
sal a gosto
5 fatias de mussarela
Molho de tomate (opcional - só para dar uma corzinha)
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Aqueça a manteiga e doure a cebola.
2
Acrescente o frango desfiado e refogue.
3
Adicione os pimentões e todos os temperos, sempre misturando.
4
Se quiser coloque o molho de tomate, mas só para dar uma cor, não pode ficar um molho aguado, tem que ficar seco.
5
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.
6
Coloque o frango em um refratário, por cima espalhe todo o molho batido no liquidificador.
7
Coloque por cima as fatias de queijo e cubra com batata palha.
8
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.