30min
Por Marcia regina ferreira marques
Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de milho para cuscuz
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Queijo minas cortado em cubos
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Mortadela defumada cortada em cubos
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Manteiga suficiente para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o cuscuz e reserve.
- 2
Em uma frigideira derreta a manteiga, coloque a cebola e deixe murchar um pouco. Depois coloque a calabresa, os ovos e a mortadela e deixe fritar sempre mexendo. Quando estiver frito acrescente o queijo e logo após misture com o cuscuz e sirva ainda quente.
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