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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de milho para cuscuz
  • 1/2 cebola picada
  • 1 calabresa cortada em cubos
  • 3 ovos
  • Queijo minas cortado em cubos
  • Mortadela defumada cortada em cubos
  • Manteiga suficiente para fritar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o cuscuz e reserve.
  2. Em uma frigideira derreta a manteiga, coloque a cebola e deixe murchar um pouco. Depois coloque a calabresa, os ovos e a mortadela e deixe fritar sempre mexendo. Quando estiver frito acrescente o queijo e logo após misture com o cuscuz e sirva ainda quente.

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Comentários

  • Não entendi... E para colocar o ovo cru ou cozido? E pra misturar com o cuzcuz ja pronto ou a mistura e um acompanhamento? =*

    • E para colocar o ovo cru mesmo, e misturar com o cuscuz jah cozido.

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