Name: Tortellini delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 pacote de Tortellini Dona Benta; 2 filés de merluza; 300 g de camarão; 4 rolinhos de kani-kama; 2 sazóns vermelhos; 3 colheres (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de shoyu; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 colher (sobremesa) de mostarda; 1 pimentão pequeno cortado em cubinhos; 1 cebola pequena picadinha; 2 tomates cortados em cubinhos; 100 ml de água

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Por Lumena Mendonça

Ingredientes (4 porções)

1/2 pacote de Tortellini Dona Benta
2 filés de merluza
300 g de camarão
4 rolinhos de kani-kama
2 sazóns vermelhos
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 pimentão pequeno cortado em cubinhos
1 cebola pequena picadinha
2 tomates cortados em cubinhos
100 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão e escorra.
2
Corte o filé de merlusa em pedaços pequenos e tempere com um sazón.
3
Tempere o camarão com o outro sazón e reserve.
4
Corte o kani-kama em fatias fininhas ou desfie.
5
Coloque o óleo em uma panela, acrescente o peixe e deixe refogar, coloque as verduras e tampe a panela para cozinhar no vapor, adicione misturando a cada novo ingrediente o azeite, o shoyu, o molho inglês, a mostarda, o camarão e o kani-kama.
6
Acrescente a água e deixe levantar fervura, acrescente o macarrão e sirva.