1h
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de aipim cozido e amassado
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100 g de queijo parmesão ralado
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4 ovos
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200 g de margarina
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1 kg de farinha de trigo
Molho
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1 kg de peito de frango
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200 g de azeitona
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1 latinha de molho de tomate de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o aipim cozido e amassado em uma tigela, acrescente os outros ingredientes da massa e amasse até dar o ponto de corte.
- 2
Faça as bolinhas e cozinhe em água fervente com sal e um pouco de óleo.
- 3
Molho:
Cozinhe o frango sem pele, desfie e faça o molho de sua preferência.
- 4
Leve ao forno para gratinar se desejar.

