Arroz fácil com carne

1. Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola, adicione o arroz, recheie, misturando para não grudar no fundo da panela.
2. Adicione o shoyu e o molho de tomate, misture.
3. Despeje a água já com o caldo de carne dissolvido (não use o tablete inteiro para não ficar salgado).
4. Em seguida, adicione os pedaços de carne, vagem, pimentão e cenoura.
5. Misture devagar.
6. Deixe cozinhar até que o arroz esteja "al dente". Se necessário, adicione mais água fervente para que o arroz fique no ponto ideal de cozimento.

Informações Adicionais

• Obs.: A carne deve ser temperada com sal, cominho e alho, devendo ser cozida ou grelhada antes de ser adicionada à mistura do arroz. Pode ser usado patinho moído, picanha, alcatra, filé ou contra-filé sem gordura. A carne pode ser substituida por frango (lavar o frango com limão antes de temperar). Decore com cebolinha ou salsinha.