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Torta de cenoura com queijo

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 colheres de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 400 ml de leite
  • 1 colher sobremesa de sal
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 5 xícaras de queijo mussarela ralada
  • 1 xícara de queijo provolone ou outro queijo a sua escolha, menos minas
  • 1 xícara de queijo gorgonzola ralado (opcional,mas fica uma delícia se colocar)
  • 3 xícaras de cenoura ralada

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Reserve.
  3. Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio.
  4. Despeje o conteúdo batido numa fôrma untada.
  5. Coloque o recheio por cima da massa.
  6. Leve em forno pré-aquecido por 45 minutos.

PELA WEB

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