Rosquinhas da vovó

Coloque numa tigela os ingredientes secos, depois os outros, até ficar uma massa que não pegue na mão.

Abra com o rolo (até mais ou menos 1 cm de espessura) e corte em rodelas usando um cortador próprio para rosquinhas ou com uma xícara de café ou chá, furando-as com um pequeno cálice.

Frite-as imediatamente em bastante óleo quente. Vire-as até ficarem crescidas e coradas.

Polvilhe com açúcar. Se quiser pode polvilhar com canela também.