Name: Torta rápida de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 1 xícara de farinha de trigo; ½ xícara de óleo; 1 ovo; 2 colheres de queijo ralado; ½ colher de fermento; ½ caldo de carne; 300 g de carne moída; ½ lata de dueto (ervilha e milho); Cogumelos; Catupiry; Temperos a gosto

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de óleo
1 ovo
2 colheres de queijo ralado
½ colher de fermento
½ caldo de carne

Recheio

300 g de carne moída
½ lata de dueto (ervilha e milho)
Cogumelos
Catupiry
Temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater.
2
Recheio:
Primeiro coloque um fio de azeite em uma panela, coloque a carne moída até ela fritar nesse momento você coloca, alho, sal, cebola e deixe refogar. Acrescente os cogumelos picado, ervilha e o milho. Reserve.
3
Montagem:
Em uma assadeira untada, coloque metade da massa depois espalhe o recheio por cima, nesse momento acrescente o catupiry em cima do recheio e cubra com a outra metade da massa.
4
Leve ao forno pré-aquecido, até ficar douradinha.