Name: Salgadinho do seu Rafa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 caldo de galinha ou outro de sua preferencia; 1 xícara de água fervendo; 1 colher de sopa de cachaça; 1 colher de fermento em pó químico; Farinha até dar ponto de corte na massa

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
3 caldo de galinha ou outro de sua preferencia
1 xícara de água fervendo
1 colher de sopa de cachaça
1 colher de fermento em pó químico
Farinha até dar ponto de corte na massa

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes, amasse bem a massa e sove bem.
2
Estique a massa com um rolo ou no cilindro.
3
Depois comece a fazer os cortes em tirinhas pequenas não muito finas e nem muito grossas. Se gostar pode cortar diferente, mas cuidado, ele cresce.
4
Frite em óleo quente.
5
Sirva a qualquer hora e muito gostoso e simples.
6
Se você preferir use a máquina de fazer macarrão também pode para facilitar seu trabalho, mas cuide para não grudar tudo.
7
Espalhe em cima de uma mesa até ter cortado tudo, depois e só fritar.