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Bacalhau com couve-flor
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A
Por ANAY A.MESQUITA

Ingredientes (6 porções)

  • peixe bacalhau1 kg de bacalhau
  • batata1 kg de batatas
  • ovo4 ovos
  • couve-flor1 couve-flor
  • cebola4 cebolas medias
  • molho brancoMolho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar uma forma refratária e colocar batatas cozidas em rodelas, bacalhau desfiado e dessalgado cozido, ovos cozidos em rodelas, couve-flor cozida em galhos, cebolas cortadas em rodelas e fritas até amaciar em óleo.

  2. 2

    Cobrir com o resto das batatas

  3. 3

    Cobrir tudo com molho branco.

  4. 4

    Levar ao forno para gratinar.

  5. 5

    O molho branco fica a seu gosto.

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