20min
Ingredientes (6 porções)
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4 coxas e 4 contra coxas
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Suco de 2 laranjas
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Tempero de alho e sal
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200 g de queijo parmesão ralado
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150 g de queijo minas ralado
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3 ovos
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2 colheres de sopa de leite
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as coxas e contra coxas.
- 2
Tempere com o tempero de alho e sal e deixe marinando no suco de laranja.
- 3
Bata os ovos levemente com o leite e a pimenta.
- 4
Passe os pedaços de frango primeiro na mistura de ovos e depois no queijo parmesão e no queijo minas.
- 5
Reserve no pirex o frango.
- 6
Quando todos os pedaços estiverem já "embalsamados" de queijo, despeje a mistura que sobrou dos ovos, leite e o restante do queijo por cima do frango.
- 7
Leve ao forno quente por aproxidamente 40 minutos.







