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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 32

Ingredientes

    Bolo:

    • 3 ovos
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 copo (americano) de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de sopa de baunilha

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite de vaca
    • 2 gemas
    • 1 gota de baunilha

    Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro (não deve ir ao fogo)
    • 2 latas de leite de vaca
    • 3 gemas
    • 2 colheres de maisena
    • 1 gota de baunilha

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bater na batedeira as claras em neve.
      2. Juntar as gemas e o açúcar.
      3. Bater até ficar bem claro.
      4. Acrescentar a farinha de trigo.
      5. Ferver o leite com a margarina e despejar na massa.
      6. Bater mais um pouco até misturar bem.
      7. Desligar a batedeira, acrescentar a baunilha e misturar bem.
      8. Por último coloque o fermento em pó e misture de baixo para cima delicadamente.
      9. Assar em forno pré-aquecido.

      Recheio:

      1. Leve todos os ingredientes ao fogo.
      2. Mexa sem parar até formar um creme uniforme.
      3. Recheio o bolo ainda morno.

      Cobertura:

      1. Leve os ingredientes ao fogo (menos o creme de leite).
      2. Deixe cozinhar até formar um creme homogêneo (não pare de mexer senão irá quiemar).
      3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
      4. Mexa bem até misturar por completo.
      5. Cubra o bolo e enfeite com coco flocado, ou de sua preferência.

      PELA WEB

      Comentários

      • Como assim lata de leite de vaca?

      • Tudo de bom esse bolo. Sempre faço, a massa fica fofinha...

      • Fiz a Receita minha Família amou Super indico

      • Muito bom esse bolo. Fiz no aniversário do meu cunhado, todos que comerom amarom o bolo.

      • Own que lindo quando eu tiver um a filha

      • Isso é perfeito para eu fazer quando minha irmãzinha tiver 1 aninho adoreiii

      • Esse bolo e perfeito pra minha irma que vai fazer 1 aninho

        • E mesmo vc esta certa

      • Qual o tamanho da assadeira?

      • Quanto tempo deixo o bolo assando?

        • Cerca de 40 minutos.

      • o leite tem que estar quente ou frio?

        • Temperatura ambiente.

      Ver mais