Rigatoni recheado

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Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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raquel barroso de carvalho Membro desde 2010

Ingredientes

Cerca de 400 g de macarrão rigatoni
3 caixinha de creme de leite
500 g de mussarela cortada em palitos no comprimento da massa
Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão al dente com um fio de óleo e deixe esfriar, molhando de vez em quando para não grudar um no outro
Recheie com a mussarela cortada.
Unte uma travessa de vidro média com margarina, coloque o macarrão lado a lado e por cima até acabar a massa.
Junte as 3 caixas de creme de leite com um pouco de leite comum e jogue por cima, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para aquecer e derreter a mussarela.

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