Name: Torta rápida de liquidificador (sardinha)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 3 xícaras de leite; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 1 caldo knorr; 1 colher de chá de fermento; Sal a gosto; 3 latas de sardinha; 1 dente de alho; 1 lata molho pomarola; Milho ou ervilha opcional

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Por Flavia Rocha

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de trigo
3 xícaras de leite
3 ovos
1 xícara de óleo
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 caldo knorr
1 colher de chá de fermento
Sal a gosto
3 latas de sardinha
1 dente de alho
1 lata molho pomarola
Milho ou ervilha opcional

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o trigo, leite, ovos, óleo, o queijo ralado, metade do caldo knorr, 1 pitada de sal e por último o fermento.
2
Molho:
Em uma panela coloque o dente de alho para dourar com um fio de óleo.
3
Acrescente as latas de sardinha, o molho e a outra metade do caldo knorr e o milho ou ervilha.
4
Deixe ferver por 10 minutos.
5
Unte a uma forma com manteiga, bata a massa novamente dessa vez com o fermento que deve ser o último.
6
Despeje metade da massa na forma e por cima coloque o molho.
7
Espalhe o molho com uma colher para que fique bem distribuído e cubra com a outra metade da massa.
8
Leve ao forno por 40 minutos.