1h
Ingredientes (8 porções)
- 1 ½ pão do dia e branquinho
½ litro de leite 4 ovos 6 colheres de açúcar 1 colher de manteiga
Caramelo
1 xícara de açúcar 1 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador.
- 2
Coloque em uma assadeira caramelada e cozinhe em banho-maria, no forno pré-aquecido à 280°, até que fique bem firme, em torno de 50 minutos estará cozido.
- 3
Caramelo:
Misture a água e o açúcar, deixe em fogo baixo até que fique com a cor de caramelo.
Informações adicionais
Obs.: Quando colocar a água do banho-maria na forma, coloque fervendo, o cozimento será mais rápido.