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Avatar de MARIA DE NAZARE CANDIDO SILVA
Por MARIA DE NAZARE CANDIDO SILVA

Ingredientes (8 porções)

  • 1 ½ pão do dia e branquinho
  • leite½ litro de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • manteiga1 colher de manteiga

Caramelo

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma assadeira caramelada e cozinhe em banho-maria, no forno pré-aquecido à 280°, até que fique bem firme, em torno de 50 minutos estará cozido.

  3. 3

    Caramelo:

    Misture a água e o açúcar, deixe em fogo baixo até que fique com a cor de caramelo.

Informações adicionais

Obs.: Quando colocar a água do banho-maria na forma, coloque fervendo, o cozimento será mais rápido.

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