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Sopa com carne da Cris
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Por Crislaine Marques

Ingredientes (6 porções)

  • carne1/2 kg de carne
  • cebola1/2 cebola picada
  • óleo1 colher sopa de óleo
  • 3 batatas médias cortada em cubiculos e sem casca
  • 1 cenoura picada em rodelas
  • 10 folhas inteiras do repolho
  • alho1 dente de alho
  • Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
  • extrato de tomate2 colheres sopa de massa de tomate
  • macarrão500 g de macarrão
  • água3 copos de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão frite o alho no óleo.

  2. 2

    Em seguida acrescente a carne, cebola picada, batatas, cenoura, sal, orégano e pimenta-do-reino e a massa de tomate.

  3. 3

    Mexa bem e acrescente a água massa de tomate, deixe cozinhar por 20 minutos.

  4. 4

    Após cozido cocloque em uma panela comum, despeje o macarrão e o repolho e deixe o macarrão cozinhar, a gosto, mas para que ele fique bem cozido leva no mínimo de 10 a 15 minutos.

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