20min
Por Vera Danuza
Ingredientes (20 porções)
-
-
3/4 de lata de açúcar (usar a lata de leite condensado como medida)
-
1 colher de sobremesa de maisena dissolvida em 1/4 de lata de água
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes em uma panela, exceto as raspas de limão.
- 2
Levar ao fogo mexendo sem parar até que comece a soltar do fundo da panela.
- 3
Acrescentar as raspas de limão.
- 4
Despejar no mármore untado com manteiga sem sal.
- 5
Para cortar, esperar esfriar até que a massa fique morna, senão as cocadas podem quebrar.
- 6
Cortar em losangos ou quadradinhos.
- 7
Só guardar em compoteira após esfriar totalmente.
Veja também…
Cocada com leite condensado
Manjar de coco com leite condensado e coco ralado
Tapioca de coco com leite condensado
Manjar de coco com leite condensado fácil e delicioso
Bolo coco e leite condensado
Cocada de leite ninho
Cocada de leite
Sagu de coco com leite condesado
