Name: Torta de sardinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 4 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (chá) de sal; 1 lata grande de sardinha em conserva de óleo (escorrida); 4 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picado; 2 tomates grandes picados; ½ xícara de azeitonas verdes picadas; 1 colher (chá) de sal

Ingredientes (5 porções)

Massa

2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal

Recheio

1 lata grande de sardinha em conserva de óleo (escorrida)
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
3 dentes de alho picado
2 tomates grandes picados
½ xícara de azeitonas verdes picadas
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e reserve.
2
Recheio:
Em uma tigela misture todos os ingredientes com uma colher de pau.
3
Coloque em uma travessa untada, metade da massa e cubra com o recheio e por cima espalhe o restante da massa.
4
Asse em forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.