20min
Ingredientes (2 porções)
-
1 lata de atum sólido ao natural (em água)
-
1 clara de ovo
-
1/2 cebola picada finamente
-
3 ramos de cebolinha picada
-
1 pitada de pimenta calabresa
-
1 pitada de amaciante de carne
-
1 pitada de glutamato monossódico
-
3 colheres de farinha de aveia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escorrer a água do atum. Num recipiente misturar todos os ingredientes.
- 2
A consisitência fica meio pastosa.
- 3
Em uma frigideira antiaderente colocar uma porção da mistura e modelar com a espátula.
- 4
Esperar formar uma crostinha e virar, deixar tostar do outro lado.
- 5
Monte o sanduíche com pão sírio (pão pitta), passe uma colher de sopa de maionese light, coloque o hamburguer, 1 fatia de mussarela fina, rúcula e alface americana a gosto.



