5min
Ingredientes (1 porção)
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1 pão sírio
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1 colher de sobremesa de maionese light
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2 fatias de peito de peru defumado
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1/4 de uma cebola pequena cortada em meia lua
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5 ou 6 folhas grandes de chicória
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro pique a chicória em tiras com mais de 1 dedo de espessura, deixe-as escorrendo.
- 2
Em uma panela doure as cebolas em 1 fio de azeite, em seguida acrescente a chicória e desligue o fogo assim que ela começar o murchar.
- 3
Reserve.
- 4
Divida o pão sírio e passe a maionese na parte interna.
- 5
Na parte inferior do sanduíche coloque as fatias de peito de peru defumado, por cima delas a chicória que estava reservada.
- 6
Feche o pão e leve para a frigideira quente com um fio de azeite.
- 7
Doure dos 2 lados e está pronto!
- 8
Esse sanduíche é um coringa para quem faz dieta: é quentinho e sustenta!