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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de arroz
  • 1 colher de margarina
  • 200g de queijo picado de sua preferência
  • Sal e cheiro verde
  • 1 copo de requeijão
  • 100 g de farinha de trigo para empanar
  • 100 g de farinha de rosca para empanar

Recheio:

  • 200 g de queijo de sua preferência para colocar como recheio.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz com água e sal e reserve, misture com os ovos para ligar a massa, o queijo, a margarina, o requeijão o trigo alternando conforme a necessidade, até ligar a massa.
  2. Amasse bem e faça o bolinho.
  3. Recheie com o queijo de sua preferência, enrole e passe no trigo, no ovo, e na farinha de rosca, frite no óleo quente.

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Comentários

  • Eu gostei da receita.Um dia vou fazer estas coxinhas para minha avó.Mesmo assim eu adorei a receita!

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