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Lasanha de macaxeira paraense
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Avatar de raygle pinheiro camara
Por Raygle pinheiro camara

Ingredientes (8 porções)

  • mandioca800 g de macaxeira
  • queijo ralado200 g de queijo ralado
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela
  • leite de coco1 vidro de leite de coco pequeno
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • 100 g de carne moida de sol
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a macaxeira com sal, depois amasse com um garfo.

  2. 2

    Misture o queijo ralado e o leite de coco, o creme de leite sem soro, reserve.

  3. 3

    Espalhe extrato de tomate num pirex e depois toda a massa, e arrume bem com uma colher de pau, depois a carne moída já temperada, cozida e desfiada, o queijo mussarela e o restante do extrato de tomate.

  4. 4

    Leve ao forno por 15 minutos até gratinar.

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