30min
Ingredientes (5 porções)
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1 colher de sopa de óleo
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2 litros de água
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2 dentes de alho
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1/2 cebola
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2 cubos de caldo de galinha
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1 cenoura media
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1 batata grande
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1 alho poró
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Salsinha
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Cebolinha verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola ja picada o alho e o alho poró.
- 2
Quando estiver bem refogado, coloque a água.
- 3
Deixe começar a ferver e coloque os caldos.
- 4
Deixe ferver pique a salsinha e a cebolinha e reserve.
- 5
Rale a cenoura e a batata,coloque dentro da sopa.
- 6
Adicione a cebolinha, espere cozinhar os ingredientes e por fim coloque a salsinha.
- 7
Se preferir sirva com queijo a gosto.
- 8
Fica uma delícia.